期間限定銘柄の“メキシコ アナエロビック ナチュラル”、にしむら定番銘柄の“コロンビア ナリーニョ スプレモ”、それぞれの珈琲によく合う焼き菓子のセットをご用意しました。

◆メキシコ アナエロビックナチュラル×抹茶と苺のプティクグロフ

にしむら初のメキシコであり、注目のアナエロビック（嫌気発酵）のドリップバッグです。72時間の無酸素発酵行程を経た事により、本来豆が持つ豊かな果実味と上品な後味に加え、ワインを思わせる独特のフレーバーをお楽しみいただけます。

この「メキシコ アナエロビック ナチュラル」には、抹茶と苺を使用した「プティクグロフ」がぴったりです。
たっぷりのマジパンローマッセと発酵バター、さらにホワイトチョコレートが香る生地に、ドライ苺と抹茶を入れて焼き上げました。抹茶の香りとたっぷり入った苺の甘酸っぱさが相まって、一口ごとに幸せな気分に。香り豊かなメキシコとともにお召し上がりください。


◆コロンビア ナリーニョ スプレモ×ショコラーデマリレン

良質なコーヒーの産地として名高いコロンビアの南西部に位置するナリーニョでは、標高2300mに達する高地でコーヒーが栽培され、厳しい選定基準をクリアした高品質な銘柄が“スプレモ”と呼ばれます。
焙煎は中深煎りで、口当たりはしっかりとコクがありますが、後味はほどよい酸味と甘み、香りが残ります。一般的な深煎りに比べると少し酸味があるため、アプリコットのような酸味のしっかりした甘いお菓子がよく合います。

この「コロンビア ナリーニョ スプレモ」に合わせるのは、「ショコラーデマリレン」。
オーストリアではアプリコットのことをマリレンと呼びます。マジパン生地に、たっぷりとバター、チョコレートを混ぜ、セミドライアプリコットを入れて丁寧に焼き上げました。しっとりとしたチョコレート生地と、ほのかに香る爽やかなアプリコット（マリレン）が魅力です。贅沢な味わいの焼菓子を、コクとほどよい酸味が特徴のコロンビアとともにお楽しみください。

抹茶と苺のドリップバッグマリアージュギフト（5袋+焼き菓子）

2,600円（税込）

焼き菓子「プティクグロフ(抹茶と苺)」と「ショコラーデマリレン」、ドリップバッグ2種5袋のギフトセット。
それぞれの珈琲によく合う焼き菓子をご用意しました。
 

・プティクグロフ（抹茶と苺）×1
・ショコラーデマリレン×2
・ドリップバッグ（メキシコ  アナエロビック ナチュラル）×3
・ドリップバッグ（コロンビア  ナリーニョ スプレモ）×2

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